El ministro de Agricultura, Antonio Walker visitó esta mañana el Mercado Campesino INDAP de Las Terrazas, en Colina, para explicar la implementación del plan “Paso a Paso” en la agricultura para evitar un rebrote del COVID-19 y continuar con el normal funcionamiento de la cadena de abastecimiento.

“Ahora viene el paso a paso, cinco etapas, cada etapa tiene siete indicadores. No queremos dar pasos en falso porque como Ministerio de Agricultura estamos verificando que los mercados campesinos y ferias estén cumpliendo con los protocolos e instructivos sanitarios para no dar un paso atrás. Tenemos un acuerdo con los feriantes, con la Vega Central, con Lo Valledor para extremar las medidas de protección respecto al aspecto sanitario. Estamos viendo la luz al final del túnel y tenemos que hacer un último esfuerzo en todos los centros de venta de alimentos para no dar un paso en falso”, señaló el ministro Walker.

Actualmente, siguen funcionando nueve Mercados Campesinos en la Región Metropolitana. De estos, seis están en Colina; a los que se suman otros tres en las comunas de El Monte, Isla de Maipo y Lampa.

En ese sentido, el secretario de Estado explicó que mientras no haya una vacuna, el riesgo de contagio no va a desaparecer por lo que hay que continuar manteniendo los protocolos de seguridad implementados por el Gobierno durante la pandemia.

“El ministerio está acercando el mercado a los pequeños agricultores y están formando cooperativas, asociaciones para que el propio agricultor pueda producir, procesar y vender sus productos y una de las formas son las ferias, los mercados mayoristas, lo Valledor, y en estos mercados campesinos que estamos viendo acá, hemos tomado todas las medidas de seguridad por lo que se ve mucho orden, mucho distanciamiento, no se ven aglomeraciones. Productos muy saludables a un precio muy justo”, señaló el titular del agro.

Debido a que la agricultura fue identificada como un servicio esencial para mantener la cadena alimentaria, este sector ha continuado con sus funciones a pesar de la pandemia.

En ese sentido, el alcalde de Colina, Mario Olavarría, destacó que “como somos una comuna agrícola pudimos haber tenido mucha más gente sufriendo con la pandemia, pero si es que no hubiese habido una preocupación desde el ministerio para poder no parar la producción y ayudar a los agricultores y no cortar la cadena alimenticia”.